Ieri sera, sono stato ospite di una dimostrazione da Masterchef dall’amico Silvio, il quale, al programma non vuole iscriversi, ma potrebbe benissimo partecipare e arrivare tra i primi tre. Forse anche vincere, ma mi viene la paura che potrebbe sciogliersi davanti a Bruno Barbieri che gli dice: “Il piatto è buono, l’impiattamento ottimo, ma mi aspetto un po’ di più”. E il mio timore non risiede nel fatto che ci rimarebbe male, ma perchè immagino che prenderebbe ad imitare il presentatore davanti a tutti.
Comunque. Paccheri al pesce spada con basilico e pistacchi e altra diavoleria della quale ogni mia parola potrebbe essere sprecata visto la grossolanità nell’individuare i gusti. Tonno alla griglia nel caminetto di casa. Tutto eccezionale.
Le uniche pecche della cena: il vino e la torta. Ma quelle le avevo portate io.
Poi abbiamo visto il film “Nebraska”. E ci siamo chiesti perchè era in bianco e nero con quei paesaggi.
p.s. forse non idonea la tovaglia tirolese…
